01 / ABOUT THE PLACE
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桃子聖代搭配桃子無酒精調飲,是讓水果成為主角的一種享受。and Parfait 除了季節聖代,也有訪客記錄了搭配無酒精飲品的體驗,適合想慢慢品嚐甜點的日子。這位訪客吃到的桃子聖代,以熟透的桃子和桃子雪酪為主,層層搭配馬斯卡彭冰淇淋、起司胡椒奶酥,以及杏桃茉莉果凍等配料。最後以白桃蜜煮和醬汁收尾。訪客表示,除了水果本身,也能一路品嚐奶霜和果凍各自不同的風味,這樣的組合令人印象深刻。搭配的無酒精調飲則以桃子的甜味,融合薄荷的清爽感。想讓聖代與飲品都帶有果香,或希望選擇不含酒精、口感輕盈的飲品時,可以參考這樣的搭配。
菜單上除了「桃子聖代」,也有「2種葡萄聖代」、「無花果與蘋果聖代」等季節品項。有訪客提到菜色會隨季節更換,或許也能因為當季水果而期待再次造訪。另一位訪客品嚐的季節芒果聖代,據說加入了芒果冰淇淋、夏威夷豆冰淇淋、椰子和覆盆莓。分享中也提到希望能吃到更多果肉,不過同時欣賞了冰淇淋與果凍的巧思,以及整體的視覺組合。除了以水果為主角的季節品項,菜單上還列有「茶茶茶聖代」和「4種巧克力與香蕉聖代」。若當下不特別想吃水果口味,這兩款從名稱就能看出風格不同,也可以列入考慮。
除了白天營業,星期五至星期一及星期四也從18:00營業至隔天0:00。有訪客表示店內氛圍安靜,若想在晚餐後吃份甜點,或用聖代為一天收尾,這段營業時間也方便安排。季節限定品項會更換,造訪前不妨先確認最新菜單。







